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        張立實教授/博士生導師

        現任四川大學華西公共衛生學院營養食品衛生與毒理學系主任,四川大學食品安全風險分析與食源性疾病預警實驗室(四川省重點實驗室)主任,四川大學華西公共衛生學院分析測試中心副主任。

        長期從事營養與食品安全領域的教學科研工作。承擔完成三十多項國家級和部、省級科研課題,獲科技成果獎六項,發表學術論文二百多篇,主編/參編教材/專著三十多本?,F任國家衛生與計劃生育委員會健康相關產品評審和化學品毒性鑒定專家;國家食品藥品監督管理總局保健食品評審專家;中華預防醫學會理事、食品衛生分會副主任委員;中國毒理學會理事、食品毒理專委會副主任委員;中國營養學會常務理事、四川省營養學會理事長;四川省食品安全專家委員會主任委員等職務。

        紅A阿斯達軟膠囊功能試驗便是由張教授及其團隊主持完成的。


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